昼メシは、明治大学の紫紺館椿山荘。週替わりランチの「やわらかく煮た豚肩肉のカツレツ トマトソース」に惹かれて入店。いつでもカツは食べたいが、食べきれる自信がなく。この店なら適量かと。脂が落ちた肩肉をシュニッツェル風に仕上げたもの。ほんのりバター風味のライスも食が進み、無事に完食。
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