【公式】「日本一受賞の新潟ブランド牛・村上牛の肥育現場で思いに迫る」とれたて！えいっとレシピ “くらしに笑顔を、食卓に新潟の恵みを”#13＜スマイルスタジアムNST＞

「JAにいがた岩船のブランド牛・村上牛」を使ったレシピをご紹介！＜2020年4月25日放送＞
—
NST新潟総合テレビで毎週土曜夕方6時～生放送「スマイルスタジアムNST」
毎月第4土曜は、新潟県燕市出身の料理家 村山瑛子先生の「とれたて！えいっとレシピ」

テーマは、“くらしに笑顔を、食卓に新潟の恵みを” 。

村山瑛子先生とNSTアナウンサーが、地元農産物の生産者とそこに携わる人々を訪ね、食材のみならず、人と人との絆を通して“新潟のおいしい”を作り出す、その奥にあるストーリーをご紹介。
そして、農産物に携わる皆さんに、新鮮な食材を使ったオリジナルレシピを振る舞います。

今回作った料理の詳しいレシピはこちらから→https://www.smst-nst.tv/cnt1/9044/